FINALIZAMOS ENERO CON EL MÓDULO 3. ....SERVICIO DE VINOS

Joan Guia, enologo y biólogo es el profesor encargado de impartir la docencia relacionada con el servicio de vinos y prestar la información básica sobre los mismos.
En este módulo los alumnos, además de aprender a identificar los distintos tipos de vinos , serán capaces de describir las características organolépticas de los vinos.

El módulo cuenta con la colaboración de Ernesto Diego Gerente y socio fundador de D.D.L tendavins empresa de difusión y distribución de vinos con el cual los alumnos realizan catas sencillas y operaciones previas al servicio de vinos teniendo en cuenta las normas y el protocolo